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Crema de espárragos verdes y espinacas
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de patata en trozos de 2-3 cm
-
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
-
425 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
10 g zumo de limón
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de nata
-
perejil fresco picado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
704.8 mg
Protein
4.7 g
Kalori
766 kJ /
183 kcal
Lemak
13.8 g
Serat
2.9 g
Lemak Jenuh
8 g
Karbohidrat
8.5 g
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Spanyol
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