Perangkat & Aksesori
Riso in cagnone
Persiapan 5 menit
Total 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1300 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
120 g di burro a pezzi
-
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
-
1 spicchio di aglio schiacciato
-
8 foglie di salvia fresca
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1150.6 mg
Protein
15.2 g
Kalori
2562.8 kJ /
612.5 kcal
Lemak
31.6 g
Serat
1.9 g
Lemak Jenuh
19.8 g
Karbohidrat
66.3 g
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