Nel pieno dell'autunno, ottobre è un mese lento, dalle sfumature calde che riportano in auge pietanze bisognose di dedizione, dai tempi di cottura lunghi e con ingredienti dai sapori delicati, come la zucca, dalla polpa morbida e dalla versatilità unica. Questo numero offre tantissimi spunti per delle allegre serate in compagnia, passate a festeggiare l'Oktoberfest, o ad immaginare di essere in una vecchia trattoria lombarda a gustare piatti ricchi e succulenti o a prendere parte ad una sfavillante festa in stile Bollywood per rinnovare una volta di più il piacere di stare insieme.
Cannoli siciliani
1j 30 menit
Bratwurst con insalata di patate
35 menit
Stinco di maiale con patate
2j
Dampfnudeln con confettura di ciliegie
2j 30 menit
Lasagne zucca e salsiccia
2j
Polpette di zucca
1j 30 menit
Quiche di zucca ed erbette
1j 30 menit
Cheese naan (vegan)
2j 30 menit
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1j
Thepla di spinaci
1j
Salmone con salsa ai porri e piselli
25 menit
Orata con pesto allo zenzero
25 menit
Entrecote con risotto ai funghi
40 menit
Lonza di maiale con purè e insalata
1j
Pollo speziato con Tabbouleh
1j 15 menit
Triplo dessert di frutta
10 menit
Pane all'acqua
4j
Muffin ai mirtilli con crumble
1j
Bianchini sardi
2j
Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan
1j
Riso in cagnone
45 menit
Bollito misto alla milanese
5j
Pan dei morti
1j
Yogurt al cioccolato
13j
Yogurt al mango
14j
Occhi del diavolo
40 menit
Pizza fantasmagorica
3j 30 menit
Tigelle senza glutine
3j
Cracker ai semi senza glutine
1j
Pagnotta ai semi senza glutine
2j
Focaccia semplice senza glutine
27j 30 menit
Panini con gocce di cioccolato senza glutine
3j
Minestra di pasta, patate e cozze
40 menit
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40 menit
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 menit
