Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cauliflower truffle purée
- 1 garlic clove
- 20 g butter
- 300 g cauliflower broken into florets (3 cm)
- 100 g full cream milk
- 1 tsp truffle oil
- ¼ tsp sea salt to taste
Scallops
- 500 g water
- 16 scallops in shells
- fresh chives finely chopped, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 64.5 kcal / 271 kJ
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 3.4 g
- Karbohidrat
- 2 g
- Serat
- 1 g
- Lemak Jenuh
- 1.7 g
- Natrium
- 160.2 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
