Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

4.3 12 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

Le pesto à la menthe

30 g de parmesan en morceaux
1 gousse d'ail
20 g de jus de citron
25 g de pignons de pin
20 g de menthe fraîche feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
50 g d'huile d'olive

L'écrasé de petits pois et d'avocat

200 g d'eau bouillante
200 g de petits pois, frais ou surgelés (voir « Conseil(s) »)
5 feuilles de menthe fraîche
1 avocat en morceaux
20 g de jus de citron
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Les œufs mollets

4 œufs moyens (53-63 g) froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

L'assemblage

4 tranches de pain grillées
feuilles de menthe fraîche pour le service
poivre moulu pour l'assaisonnement
sel pour l'assaisonnement

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2503.1 mg

Protein 54.8 g

Kalori 5883.4 kJ / 1406.2 kcal

Lemak 43.1 g

Serat 22.1 g

Lemak Jenuh 9.2 g

Karbohidrat 201.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Frais et coloré 17 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 h 35 min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15 min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2 h

Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane

30 min

Pains au chocolat

16 h 10 min

Babka pistache et fleur d'oranger

4 h 5 min

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

1 h 25 min

Smoothie bowl à la framboise et aux graines de chia

10 min

Bannocks au comté

20 min

Scones aux cerises noires

30 min

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

25 min

Yaourt à boire à la vanille

12 h

Tampilkan semua