Perangkat & Aksesori
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
Persiapan 15 menit
Total 3j 15 menit
8 parts
Bahan-bahan
-
100 g de raisins secs de Corinthe
-
200 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
2 œufs et 1 jaune pour dorer
-
100 g de beurre en morceaux
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 part
Natrium
58.2 mg
Protein
10.6 g
Kalori
1721.9 kJ /
411.5 kcal
Lemak
13.4 g
Serat
2.9 g
Lemak Jenuh
7.7 g
Karbohidrat
62.8 g
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