Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 60 g extra virgin olive oil, plus an extra 1 tbsp
- 600 g leeks, light green and white part only, cut into 3 cm discs
- sea salt, to season
- 7 long red chillies, 6 x cut in halves, deseeded if preferred, 1 x sliced to garnish
- 250 g onion, cut into halves
- 6 garlic cloves
- 45 g fresh ginger, peeled and cut into slices
- 2 stalks lemongrass, white part only, sliced and woody layers removed
- 2 makrut lime leaves, torn
- 3 tomatoes (approx. 300 g), cut into pieces
- 1 tbsp ground coriander
- 400 g coconut milk
- 45 g fish sauce (vegan, if preferred)
- 30 g freshly squeezed lime juice
- 1 lime, wedges to serve
- cooked rice, to serve
- roti, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2368.3 kJ / 566 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Karbohidrat
- 52.1 g
- Lemak
- 33.6 g
- Lemak Jenuh
- 16.8 g
- Serat
- 7 g
- Natrium
- 945.4 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaTarka dal
30 min
Creamy miso mushroom udon
45 Min
15-minute noodles
15min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 menit
Mexican stack
45 Min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 Min
Pickled red onions
Tanpa peringkat
Potato and green pea curry
50 menit
Nachos with beans and cashew sour cream
50 menit
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Hearty lentil chilli
50 menit
Palak paneer
1 Std. 15 Min