Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Tanpa peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j 35 menit

8 porsjoner

Bahan-bahan

Sitron og ricotta

sitron bare skall, ingen hvit marg
1
hvitløksfedd
1
sitronsaft (ca. 1 sitron)
30 g
ricotta ost, fersk (se tips)
250 g

Béchamelsaus

smør, usaltet
50 g
hvetemel
50 g
helmelk
450 g
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
¼ ts

Saus og grønnsaksfyll

parmesanost delt i biter (3 cm)
100 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
rød chili, fersk fjern frø om ønskelig og del opp i biter
1
olivenolje
40 g
skrellet tomat
800 g
rødvin
100 g
basilikum, fersk bare blader, revet i stykker
3 kvister
flatbladet persille, fersk bare blader, revet i stykker
4 kvister
oregano, tørket
2 ss
havsalt
1 ts
malt svart pepper
1 ts
søtpoteter skrellet og delt i skiver (1 cm)
300 g
aubergine (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
squash (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
liten sjampinjong, fersk delt i skiver
250 g
grønnkål stilker fjernet og blader revet i biter (valgfritt)
3

Montering

smør, usaltet eller saltet for smøring
ferske lasagneplater
400 g
ferske lasagneplater
100 g
salatblader, blandede til servering

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porsjon

Natrium 734.3 mg

Protein 20 g

Kalori 2112.6 kJ / 503 kcal

Lemak 22.2 g

Serat 8.7 g

Lemak Jenuh 10.4 g

Karbohidrat 51.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarisk kjøkken 51 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 menit

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Tanpa peringkat

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Tanpa peringkat

Vegansk burger

Vegansk burger

5j

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Tanpa peringkat

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Tanpa peringkat

Gresskarterte

Gresskarterte

Tanpa peringkat

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Tanpa peringkat

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Tanpa peringkat

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Tanpa peringkat

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 menit

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Tanpa peringkat

Tampilkan semua