![Eggs Benedict and corn muffins Eggs Benedict and corn muffins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6734663287844cd66cd7e3c00fb925ff/Derivates/6149017347983938ba8125b6422e413ab6189be2.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 190 g raw cashews
- hot water, to soak
Muffins
- 35 g coconut oil, plus extra to grease
- 25 g chia seeds
- 125 g pumpkin flesh, cut into pieces (1 cm)
- 4 sun-dried tomatoes
- 60 g water
- 200 g fresh English spinach
- ¾ fresh long red chilli, cut into pieces
- 120 g zucchini, grated
- ½ spring onion/green onion, trimmed, cut into pieces
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 egg
- 110 g polenta
- 80 g almond meal
- 15 g tapioca starch
- ⅛ tsp gluten free baking powder
- ¼ tsp sea salt
- 180 g rice milk
Poached eggs
- 8 eggs
- 1700 g water
- 50 g white vinegar
Cashew hollandaise
- ½ lemon, zested, no white pith and juiced
- 200 g rice milk
- ¾ tbsp ground turmeric
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tsp white wine vinegar
- 20 g coconut oil
- ground smoked paprika, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3391.7 kJ / 810.6 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Karbohidrat
- 46.3 g
- Lemak
- 59.2 g
- Lemak Jenuh
- 20.5 g
- Serat
- 9.4 g
- Natrium
- 459.6 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaMixed berry smoothie bowl
10 min
Yoghurt with red berry coulis
13h 20min
Cafe-style miso mushrooms
25min
Overnight berry breakfast
24h 5 min
Mushroom ragu with polenta toast
1hod. 40min
Bagels with bacon jam and egg
3h 20min
Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)
40min
Banana oat clusters
55min
Fruit and nut muesli
10 min
Cashew and cacao smoothie (gut health)
5min
Tropical smoothie bowl with raspberries and hemp seeds
15 Min
Vegetable bake with goat's feta
1h 30min