Shakshuka
TM6 TM5 TM31

Shakshuka

4.8 (507 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 tsp caraway seeds
  • 1 tsp ground smoked paprika
  • 2 tsp cumin seeds or 3/4 tsp ground cumin seeds
  • ½ tsp ground turmeric
  • ½ tsp dried oregano
  • 1 ½ tsp sea salt
  • 1 tsp ground black pepper
  • 3 garlic cloves
  • ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred
  • 1 brown onion (approx.150 g), cut into halves
  • 40 g olive oil
  • 800 g canned crushed tomatoes (2 cans)
  • 30 g tomato paste
  • 20 g honey
  • 20 g red wine vinegar or apple cider vinegar
  • 30 g mixed leafy greens (e.g. kale, Swiss chard or spinach), roughly torn
  • 3 - 4 fresh basil leaves, roughly torn, to taste
  • 8 eggs
  • 80 - 100 g feta cheese, crumbled
  • fresh crusty bread, to serve

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2002 kJ / 477 kcal
Protein
26 g
Karbohidrat
28 g
Lemak
28 g
Lemak Jenuh
9.2 g
Serat
6 g
Natrium
1615.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua