![Firecracker stuffed butternut pumpkin Firecracker stuffed butternut pumpkin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3a3b6ffb112a77762c833b9c78ae0e4/Derivates/9261262d397ec594469635f240487e0128b399dc.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Firecracker marinade
- 60 g Sriracha sauce (see Tip)
- 60 g white miso paste
- 60 g peanut butter (see Tip)
- 20 g honey
- 10 g white vinegar
- 60 g extra virgin olive oil
Pumpkin, pork and rice
- 500 g lean pork mince
- 4 tbsp Thai red curry paste (see Tips)
- 1 tbsp fish sauce
- 1 tsp sugar
- 3 sprigs fresh Thai basil, leaves only
- 3 makrut lime leaves
- 1 butternut pumpkin, cut into halves lengthways and deseeded (approx. 23 cm long)
- 1 stalk fresh lemongrass, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 400 g jasmine rice
- 270 g coconut milk
- 630 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste, to taste (see Tip)
- 150 g Chinese broccoli, trimmed and halved lengthways
- 100 g fresh green beans, finely chopped (3 mm)
- 1 lime, cut into wedges
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 fresh red chilli, finely sliced
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3581.8 kJ / 856.1 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Karbohidrat
- 82.3 g
- Lemak
- 46.2 g
- Lemak Jenuh
- 16.5 g
- Serat
- 6.2 g
- Natrium
- 1003.4 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaShredded Lamb ragù
1h 25min
Beef and mushroom stroganoff
40min
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35min
Easy satay chicken
40min
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Risotto verde (TM6)
30 min
LCHF chicken Kyivs
40min
Chicken and risoni bake
1hod. 15min
Thai red chicken curry
30 min
Meatballs with tomato sauce
40min
Chicken teriyaki
20min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min