Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.8 25 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

6 portions

Bahan-bahan

water
1000 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
black rice well rinsed and drained
150 g
corn cobs kernels removed (approx. 500 g)
4 - 5
jalapeño chilli trimmed
1
fresh coriander leaves only, plus extra to serve
4 sprigs
spring onions/green onions trimmed and cut into pieces
3
mayonnaise (see Tip)
50 g
sour cream
50 g
lime zest and juice
1
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
60 g
fresh long red chilli trimmed, sliced to serve (optional)
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 521.3 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1156.6 kJ / 276.4 kcal

Lemak 12.6 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 3.8 g

Karbohidrat 38 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Stack up the savings 117 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thermomix® Everyday 68 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aussie potato salad

1j 30 menit

Pork gyoza with soy dipping sauce

1j

Falafel

25j 30 menit

Soba noodle and tofu salad

35 menit

Miso coleslaw

20 menit

Chipotle bean and corn salad

40 menit

Fattoush with grilled haloumi

5j

Community fave brown rice salad

55 menit

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 menit

Quinoa tabouli

12j 40 menit

Bacon and spring onion potato salad

1j 5 menit

Warm bulgur salad with orange dressing

40 menit

Tampilkan semua