Crumble d'endives au roquefort

Jalousie aux abricots

Soufflé normand

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

Rôti de porc aux poires

Lotte crémeuse au safran

Tartare de daurade à la vanille

Poulpe à la vanille

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Rouelle de veau aux carottes

Côtes de veau à la provençale

Txilindron d'agneau

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Tarte à gros bords

Flamiche sans pâte au tofu fumé

Omelette au cheddar à la truffe

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Magret de canard au maroilles et à la bière

Fondant au chocolat et piment d'Espelette