Perangkat & Aksesori
Homard rôti et sauce au cidre
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
2 homards
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de cidre brut
-
10 g de vinaigre de cidre
-
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
444.8 mg
Protein
15.5 g
Kalori
1831.4 kJ /
437.7 kcal
Lemak
37.9 g
Serat
1.5 g
Lemak Jenuh
23 g
Karbohidrat
10.4 g
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