Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- water, to soak
- 1200 g boiling water
- 500 g boneless lamb shoulder, cut into 3 cm pieces
- 140 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tbsp white wine
- 1 tsp onion powder
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp sumac
- 5 garlic cloves, 4 unpeeled and crushed
- 100 g tahini
- 80 g ice cubes
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp sweet paprika
- 2 tbsp extra virgin olive oil, to drizzle
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 40 g toasted pine nuts
- 30 g pomegranate arils
- flatbreads, wholemeal, toasted, to serve (see Tip)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 985.8 kJ / 235.6 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Karbohidrat
- 12.8 g
- Lemak
- 16.4 g
- Lemak Jenuh
- 4.4 g
- Serat
- 2.8 g
- Natrium
- 128.1 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Parmesan gelato
4 godz. 30 min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 Min
Peanut soba noodle wonton cups
40min
Peanut and soba noodle slaw
20 Min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Oysters Kilpatrick
15 Min
Oysters Mignonette
5min
Brown rice
Žádné hodnocení
Aussie potato salad
1h 30min
Shichimi togarashi seasoning
Žádné hodnocení
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Žádné hodnocení
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min