Perangkat & Aksesori
Baba au rhum
Persiapan 40 menit
Total 4j
6 portions
Bahan-bahan
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
25 g de lait
-
125 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
1 pincée de sel
-
370 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
40 g de beurre ramolli, et un peu pour les moules
-
2 gousses de vanille fendues et grattées
-
2 étoiles de badiane
-
2 bandes de zeste d'orange non traitée
-
le jus d'une orange
-
550 g d'eau
-
120 g de rhum
-
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
75 de mascarpone
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
5 g
Kalori
1304 kJ /
314 kcal
Lemak
21 g
Karbohidrat
76 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Larousse - Boulangerie maison
120 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaDonuts avec glaçage
2j
Tarte pomme-citron sans gluten
1j 30 menit
Bugnes à la fleur d'oranger
3j 25 menit
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3j 15 menit
Tarte au libouli
2j 45 menit
Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)
35 menit
Petits beignets de carnaval
3j
Choux craquelins au gianduja
17j
Gaufres et coulis de chocolat blanc
1j
Gaufres à la vanille (cuisson au four)
30 menit
Quatre-quarts aux poires
55 menit
Chiffon cake à l'orange
1j 15 menit