Croque Madame
TM6

Croque Madame

4.1 (15 peringkat)

Bahan-bahan

  • 250 g Gruyère cheese, cut into pieces
  • 30 g unsalted butter
  • 50 g plain flour
  • 400 g milk
  • ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
  • 2 pinches nutmeg
  • 12 slices bread of choice
  • 6 tsp wholegrain mustard
  • 12 slices smoked ham
  • 400 g water
  • extra virgin olive oil, to grease
  • 6 egg
  • fresh chives chopped, to garnish

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2583.2 kJ / 617.4 kcal
Protein
44.2 g
Karbohidrat
45.5 g
Lemak
28.6 g
Lemak Jenuh
14.7 g
Serat
2.8 g
Natrium
1719.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua