Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Butter Buns with Lobster Seafood Salad
Persiapan 40 menit
Total 2j 20 menit
12 pieces
Bahan-bahan
Butter buns
-
butter cut in pieces90 g
-
high protein flour (bread flour)280 g
-
fresh milk50 g
-
eggs (approx. 100 g)2
-
sugar25 g
-
dried yeast1 tsp
-
salt1 tsp
-
water500 g
Homemade mayonnaise
-
sunflower oil150 g
-
egg yolks (approx. 60 g)2
-
lemon juice15 g
-
salt1 tsp
-
freshly ground black pepper1 pinch
Lobster seafood salad and assembly
-
whole lobster1
-
water500 g
-
fresh prawn horizontally halved120 g
-
shallots shredded70 g
-
cucumber seeds removed, diced40 g
-
fresh ginger shredded10 g
-
fresh cherry radish, cut in thin slices20 g
-
lemon juice10 g
-
lime juice10 g
-
spring onion chopped2 sprigs
-
salt1 tsp
-
sea salt to garnish
-
extra virgin olive oil to garnish
-
fresh coriander leaves to garnish
-
fresh red chillies shredded, to garnish
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 piece
Protein
14.2 g
Kalori
1463 kJ /
349 kcal
Lemak
22.9 g
Serat
0.2 g
Karbohidrat
21.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
World Cuisine by Chef Koen Vessies
10 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Flaky salmon pie with herb dressing
40 menit
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 menit
Rice Wine Fish Fillet
Tanpa peringkat
Flower Crab Tofu Stew
Tanpa peringkat
Shrimp, Tofu & Egg Casserole
25 menit
Stir Fried Clams With Basil
Tanpa peringkat
Seafood Kimchi Udon Soup
Tanpa peringkat
Garlic Clams Hotpot
Tanpa peringkat
Soy Sauce Prawns
30 menit
Cod and Spinach Soup
40 menit
Char Kway Teow
25 menit
Curry coconut fish with spiced lentils
30 menit