Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée
Persiapan 25 menit
Total 10j 30 menit
2 portions
Bahan-bahan
Slow-cooked Beef Short Rib
-
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)50 g
-
shallot halved20 g
-
leek white part only35 g
-
sunflower oil35 g
-
beef meat pieces, sinew free250 g
-
beef short ribs (2 x 200 g pieces)400 g
-
water1200 g
-
cornflour (opsional) mixed with 1 tsp water1 tsp
Beetroot Purée
-
raw beetroot peeled, cut in pieces (3 cm)150 g
-
red wine20 g
-
beetroot juice80 g
-
apple cider vinegar10 g
-
caster sugar10 g
Cippolini Onions
-
water1000 g
-
unsalted butter diced50 g
-
salt10 g
-
spring onions, large, white bulb onlycippolini onions (approx. 70 g each), peeled3
Serving
-
sunflower oil1 tsp
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 portion
Natrium
2262.6 mg
Protein
53.6 g
Kalori
5212 kJ /
1245.7 kcal
Lemak
102.5 g
Serat
4.1 g
Lemak Jenuh
46.8 g
Karbohidrat
25.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Simon Rogan
9 Resep
Inggris dan Irlandia
Inggris dan Irlandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30min
Ham Hock Potato Bake
35min
Cottage pie
1h 15min
Healthy Greek Turkey Burgers
40min
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30min
Chicken Korma
40min
Greek Style Pork Stew
30min
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27h
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50min
Moroccan Chicken and Couscous
45min
Scotch Broth
1h