Perangkat & Aksesori
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
Persiapan 25 menit
Total 1j 10 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Quinoa
-
Quinoa, tricolore170 g
-
Wasser und Wasser zum Einweichen1000 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 EL
Miso-Ingwer-Dressing
-
frischer Ingwer geschält, in Stücken2 cm
-
Sonnenblumenkerne (siehe Tipp)45 g
-
1 EL RapsölAvocadoöl1 EL
-
Weiße Misopaste (Shiro Miso)1 EL
-
Ahornsirup1 EL
-
Zitronensaft nach Geschmack20 - 40 g
-
Wasser60 g
-
Salz1 Prise
Salat
-
Babyspinat, frisch60 g
-
Rucola60 g
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Blutorangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)2
-
Orangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)2
-
Frühlingszwiebeln geputzt, in dünnen Scheiben3
-
Pecannüsse (opsional)1 EL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
228 mg
Protein
11 g
Kalori
1468 kJ /
351 kcal
Lemak
13 g
Serat
8 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
52 g
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