Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 doses

Bahan-bahan

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 811.8 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Lemak 25.7 g

Serat 9.6 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 38.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Celebramos as nossas singularidades 32 Resep
Portugal

Momentos de partilha 12 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50 min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45 min

Cheeseburgers vegan

10 h

Ovos escalfados com grão e nabiças

35 min

Salteado de couve e abóbora

15 min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1 h 45 min

Moussaka de lentilhas

2 h 20 min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 min

Salada de espargos e lentilhas

1 h

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4 h 20 min

Couve-flor assada com puré de grão

1 h

Tampilkan semua