Momentos de partilha

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Receitas deliciosas e criativas: ao vapor, na Varoma, em viagem pelo Líbano e, ainda, uma tendência culinária - manteiga à base de plantas.

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

1j

Caril Massaman de beringela vegan

Caril Massaman de beringela vegan

50 menit

Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

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40 menit

Salada quente de bulgur com abóbora

Salada quente de bulgur com abóbora

50 menit

Massa com abóbora e couve kale

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45 menit

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40 menit

Peixe cítrico e legumes a vapor

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 menit

Manteiga de noz pecan

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30 menit

Manteiga de polenta vegan

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25 menit

Quibe com molho de iogurte

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1j

Manakish (pão za'atar)

Manakish (pão za'atar)

2j 40 menit

Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz

Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz

2j