Chawanmushi (Tim Telur Kukus khas Jepang)

Chawanmushi (Tim Telur Kukus khas Jepang)

5.0 1 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porsi

Bahan-bahan

Kaldu Dashi
  • air
    480 g
  • konbu (rumput laut kering)
    1 potongan
  • katsuobushi (serutan ikan cakalang)
    15 g
Custard Telur Jepang
  • sake
    1 ½ sdt
  • mirin
    1 ½ sdt
  • telur besar (63-73 g)
    3
  • kecap asin
    1 ½ sdt
  • air
    100 g
  • rumput laut nori potong julienne, untuk menghias
  • lokio segar untuk menghias

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Natrium 327 mg
Protein 5 g
Kalori 243 kJ / 58 kcal
Lemak 4 g
Serat 0 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua