Perangkat & Aksesori
Curry med aubergine, kokos og peanøtter
Persiapan 15 menit
Total 25 menit
4 porsjoner
Bahan-bahan
-
vegetabilsk olje pluss 10 g og ekstra etter behov2 ss
-
hvitløksfedd2
-
ingefær, fersk skrelt, delt i skiver (2 mm)15 g
-
løk delt i fire200 g
-
auberginer store (ca. 500 g), delt i store biter (3-4 cm)2
-
¼ ts spisskummen, maltspisskummenfrø1 ts
-
¼ ts koriander, maltkorianderfrø lett knuste1 ts
-
gurkemeie, malt1 ts
-
chilipulver etter smak½ - 1 ts
-
kokosmelk, lett, på boks400 g
-
peanøttsmør, grovt (se tips)50 g
-
tamarindpasta1 ss
-
havsalt1 ts
-
naanbrød store, til servering2
-
korianderblad, fersk grovt hakket, til pynt2 ss
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porsjon
Natrium
680 mg
Protein
13 g
Kalori
2167 kJ /
519 kcal
Lemak
29 g
Lemak Jenuh
9 g
Karbohidrat
48 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Måltider på minutter
14 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPannekaker av kikerter
20 menit
Bønne- og kikertfalafler
Tanpa peringkat
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Tanpa peringkat
Vegansk burger
5j
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Tanpa peringkat
Linsegrateng med aubergine og squash
Tanpa peringkat
Gresskarterte
Tanpa peringkat
Tortilla med Zucchini og falafel
Tanpa peringkat
Chilli con tempeh
Tanpa peringkat
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Tanpa peringkat
Sterk aubergine med bulgur
55 menit
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Tanpa peringkat