Tarte aux poires et ganache à la vanille

Tarte aux poires et ganache à la vanille

3.5 22 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 5j

8 parts

Bahan-bahan

La ganache à la vanille (la veille)

150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
300 g de crème liquide 35% m.g.
1 gousse de vanille les graines seulement

La pâte (le jour même)

150 g de sucre en poudre
125 g de beurre froid, coupé en dés et un peu pour le moule
475 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
500 g d'eau
6 poires Williams coupées en deux
30 g de poudre d'amande

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Natrium 115 mg

Protein 12.9 g

Kalori 3129.9 kJ / 748.3 kcal

Lemak 37 g

Serat 4.9 g

Lemak Jenuh 22.4 g

Karbohidrat 88.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°33 47 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Charlotte au chocolat

6j 20 menit

Sablés nantais

2j 40 menit

Décors en pâte d'amande

35 menit

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3j

Financiers à la framboise

25 menit

Biscuits croquants à l'avoine

45 menit

Clafoutis aux framboises

45 menit

Brownies au caramel

1j 20 menit

Gâteau pomme de terre-chocolat

1j 10 menit

Lunettes à la confiture

2j 25 menit

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3j 30 menit

Cake marbré chocolat-pistache

1j 30 menit

Tampilkan semua