'Sun City' chicken and cauliflower curry

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3 4 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • chilli powder
    ½ tsp
  • cumin seeds
    3 tsp
  • coriander seeds
    3 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • cardamom pods
    5
  • cinnamon quill
    ½
  • black peppercorns
    6
  • plain flour
    1 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • medium onion cut into quarters
    1
  • ghee
    20 g
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • pitted dates
    30 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 ¼ tbsp
  • cauliflower florets
    300 g
  • chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)
    500 g
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish
    2 sprigs
  • fresh mint leaves only, roughly chopped, to garnish
    1 sprig

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 229.5 mg
Protein 19.6 g
Kalori 872.2 kJ / 208.5 kcal
Lemak 7.6 g
Serat 4.1 g
Lemak Jenuh 3.1 g
Karbohidrat 17.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua