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Melanzani sous-vide

Melanzani sous-vide
3.5 8 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
2 Portionen
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Bahan-bahan

  • Melanzani in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • natives Olivenöl extra
    4 EL
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    1500 g
  • Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt
    1 - 2

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 588 mg
Protein 2 g
Kalori 681 kJ / 162 kcal
Lemak 15 g
Serat 4 g
Lemak Jenuh 2 g
Karbohidrat 5 g

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