Versi kompatibel
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Herb Crème Fraîche
- 1 lemon, thin peelings of skin and juice
- 5 g fresh dill, leaves only
- 5 g fresh parsley, leaves only
- 5 g fresh coriander, leaves only
- 200 g crème fraîche
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Rosti
- 10 g fresh dill, leaves only, plus extra for garnishing
- 10 g fresh parsley, leaves only
- 220 g raw beetroot, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 120 g parsnips, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 3 Tbsp plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 Tbsp olive oil
- 200 g smoked salmon
- 1 lemon, cut in wedges, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1549 kJ / 370 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbohidrat
- 17 g
- Lemak
- 25 g
- Lemak Jenuh
- 8.6 g
- Serat
- 4.7 g
- Natrium
- 1394 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPrawn Saganaki
35min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 min
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35min
Prawn and Chorizo Paella
45min
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25 min