Vietnamese Lemongrass Pork Strips
TM6

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

4.1 (66 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g pork shoulder fillets, cut in thin strips
  • ¾ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 20 g cooking oil
  • 2 garlic cloves, smashed
  • 1 stalk fresh lemongrass, cut in thin slices
  • 1 tsp water
  • 1 tsp fish sauce
  • 1 tsp light soy sauce
  • ¼ tsp dark soy sauce
  • 1 tsp sugar
  • 1 lime, juice only
  • 1 bird's eye chilli (chilli padi), cut in thin slices (opsional)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1092 kJ / 261 kcal
Protein
18 g
Karbohidrat
4 g
Lemak
19 g
Lemak Jenuh
5 g
Serat
0 g
Natrium
893 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua