Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 450 g pork tenderloin, cut in slices (1 cm)
- 100 g button mushrooms, cut in slices
-
75
g dry vermouth
atau 75 g Madeira wine - 100 g milk
- 60 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (opsional)
- 2 tsp wholegrain mustard
- 1 tsp hot mustard
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l)
atau 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper, adjust to taste
-
2
tbsp crème fraîche
atau 2 tbsp cream - 1 heaped tbsp cornflour (starch)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, to garnish
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbohidrat
- 8 g
- Lemak
- 7 g
- Serat
- 0.8 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPork fillet with mustard
35 Min
Beef Burgundy
1h 45 min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4ωρ.
Ricotta gnocchi
2 Std.
Sticky Apple Pork Ribs
2 Std. 30 Min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1h 20min
Chicken Chia Burgers
1h 10min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 Min
Cabbage rolls
1h 50 min
Raised Game Pie
24 Std.
Devilled Chicken with Coleslaw
1h 45 min
Scotch Broth
1h