Lewati ke konten utama Cari
Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta
4.7 19 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 9j 25 menit
2 pieces
Daftar gratis

Bahan-bahan

Preferment (Poolish)
  • extra virgin olive oil to grease
  • water
    5 oz
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    1 oz
  • bread flour
    5 oz
Dough & Shaping
  • extra virgin olive oil to grease
  • bread flour plus extra to dust
    12 oz
  • water plus extra to steam and spray
    9 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • active dry yeast
    1 tsp

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 2294 mg
Protein 30 g
Kalori 3899 kJ / 932 kcal
Lemak 9 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 179 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Artisan Breads 14 Resep
Amerika Serikat
Thermomix® Sensor Bread 28 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sandwich Bread

4.5(43)

3j

Baguettes

4.8(94)

3j 45 menit

Bagels

4.7(85)

1j 20 menit

English Muffin Bread

4.7(29)

1j 20 menit

Ancient Grain Bread

4.5(15)

2j 30 menit

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(46)

3j 45 menit

Gluten-Free Bread

4.7(51)

1j 50 menit

Pan-Fried Pork Buns

4.7(26)

1j 30 menit

Keto Cheddar Biscuits

4.4(236)

30 menit

Virginia Sweet Potato Biscuits

4.6(10)

35 menit

Brioche

4.6(35)

8j

Potato and Rosemary Focaccia

4.7(6)

2j 35 menit

 Tampilkan semua