Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Preferment (Poolish)
- extra virgin olive oil, to grease
- 5 oz water
- 1 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 5 oz bread flour
Dough & Shaping
- extra virgin olive oil, to grease
- 12 oz bread flour, plus extra to dust
- 9 ½ oz water, plus extra to steam and spray
- 2 tsp salt
- 1 tsp active dry yeast
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 3899 kJ / 932 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbohidrat
- 179 g
- Lemak
- 9 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 6 g
- Natrium
- 2294 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Maple Buttermilk Biscuits
25min
Focaccia with Onions
1h 30min
Lemon Poppy Seed Loaf
1h 10min
Seedy Almond Low Carb Bread
1 godz.
Biscuits
40min
Brioche Buns
2 godz.
No Starter Sourdough Bread
23 Std.
Mini Ginger and Cherry Panettones
5h
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Flour Tortilla
1 godz.
Pumpkin Cinnamon Rolls
3h 40 min
Goat Cheese Rolls
2 godz.