Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Preferment (Poolish)
- extra virgin olive oil, to grease
- 5 oz water
- 1 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 5 oz bread flour
Dough & Shaping
- extra virgin olive oil, to grease
- 12 oz bread flour, plus extra to dust
- 9 ½ oz water, plus extra to steam and spray
- 2 tsp salt
- 1 tsp active dry yeast
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 3899 kJ / 932 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbohidrat
- 179 g
- Lemak
- 9 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 6 g
- Natrium
- 2294 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaButtermilk Bread
2h
Tangzhong Milk Bread
2 Std. 35 Min
Wonderful White Bread
5h
Chocolate Covered Pound Cake
1h 30min
Seedy Almond Low Carb Bread
1h
Parker Rolls
2 godz. 20 min
Paleo Banana Blueberry Loaf
1h 15min
Peanut Butter and Jam Muffins
30min
Texas Cornbread
35 min
Quick Rise Basic Bread
45min
Protein Boosted Banana Bread
2h
Artichoke Alfredo Sauce
45min