Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2958 kJ / 707 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbohidrat
- 37 g
- Lemak
- 57 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Φακές μουτζέντρα
45min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Μπάμιες
1h
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 Min
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10min
Ομελέτα με μανιτάρια
40 min
Κουνουπίδι tikka masala
35 min
Πρασόρυζο
35 min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 min