Mackó burgerek
TM5 TM6

Mackó burgerek

3.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

Mackó zsemlék

  • 255 g teljes tej
  • 55 g vaj, sózott
  • 30 g kristálycukor
  • 30 g friss élesztő
    atau 2 tk porélesztő
  • 500 g kenyérliszt, felosztva
  • 1 tk só
  • olívabogyó, fekete, magozott, díszítéshez, szeletelve
  • 4 - 5 koktélparadicsom, díszítéshez, félbevágva
  • 1 tojássárga, ecsetelni

Burgerek

  • 70 g zsemle, száraz
  • 70 g teljes tej
  • 30 g vaj, sózott
  • 85 g hagyma
  • 455 g darált marhahús
  • 1 tk mustár
  • ½ tk só, ízlés szerint
  • feketebors, őrölt, ízlés szerint

A szósz

  • 300 g étolaj
  • 1 tyúktojás, nagy
  • 1 tk mustár
  • ½ tk só, ízlés szerint
  • 30 g citromlé
  • 15 g ketchup

Összeállítás

  • saláta levelek, ízlés szerint
  • burgonyaszirom, ízlés szerint
  • paradicsom (szeletelt), ízlés szerint

Nutrisi
per 1 adag
Kalori
2372 kJ / 567 kcal
Protein
13 g
Karbohidrat
14 g
Lemak
51 g
Lemak Jenuh
16.3 g
Serat
3.2 g
Natrium
799.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua