Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g Jerusalem artichokes, scrubbed and cut into thirds (see Tips)
- 1 whole garlic bulb, skin on
- 3 tbsp olive oil, plus extra to drizzle
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 1 brown onion, peeled and cut into halves
- 500 g cauliflower, broken into florets
- 1 piece fresh turmeric, peeled and chopped (3 cm)
- 750 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- micro herbs, to garnish
- 1 spring onion/shallot, sliced, to garnish
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1349.6 kJ / 321.3 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Karbohidrat
- 13.1 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 3.5 g
- Serat
- 16.9 g
- Natrium
- 365.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Borscht with Polish dumplings
1h 30min
Wonton soup
1h
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min
Pea and mint soup
20 min
French onion soup (Soupe à l’oignon)
1h
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min
Curried carrot and ginger soup
40min
Prawn and chicken laksa
40min
Zucchini soup
25min
Zucchini, Brie and basil soup
35 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Tomato soup with ham and cheese wands
1 godz. 20 min