Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g Jerusalem artichokes, scrubbed and cut into thirds (see Tips)
- 1 whole garlic bulb, skin on
- 3 tbsp olive oil, plus extra to drizzle
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 1 brown onion, peeled and cut into halves
- 500 g cauliflower, broken into florets
- 1 piece fresh turmeric, peeled and chopped (3 cm)
- 750 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- micro herbs, to garnish
- 1 spring onion/shallot, sliced, to garnish
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1349.6 kJ / 321.3 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Karbohidrat
- 13.1 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 3.5 g
- Serat
- 16.9 g
- Natrium
- 365.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chunky mixed vegetable soup
50 min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Goulash soup
2 Std. 35 Min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 min
Blended mixed vegetable soup
45 min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 godz. 40 min
Wonton soup (vegetarian)
45 min
Barley, bacon and chorizo soup
50 min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 godz. 30 min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min