Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1-2 tablespoons extra for frying
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 leek (approx. 160 g), white part only, cut into slices
- 2 potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (3-5 cm)
- 1 tsp ground turmeric (see Tips)
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground chilli (optional)
- 500 g cauliflower, broken into small florets
- 800 g liquid chicken stock (see Tips)
- ¼ tsp salt, to taste (see Tips)
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 brown onion, cut into thin slices, for garnishing
- 40 g cashews, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1138.4 kJ / 271 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Karbohidrat
- 14 g
- Lemak
- 17.2 g
- Serat
- 7.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSmoky Mexican bean soup
35 min
Creamy chicken cauliflower soup
40 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Minestrone
40 Min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Pork belly ramen
4h 10min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 godz. 5 min
Chunky mixed vegetable soup
50 Min
Bubble and squeak soup
35 min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Homemade miso soup
55 Min