![Tom kha gai (Thai chicken coconut soup) Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9FDB84DA-ECFB-4E98-AA66-4571BF8B69A4/Derivates/2e292e33-3222-4850-a87c-fa9781b6572d.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp oil
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 600 g water
- 400 g coconut milk
- 450 g chicken thigh fillets, cut into strips (1 x 6 cm)
- 2 tbsp fish sauce
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into halves
- 1 tsp raw sugar
- 4 fresh kaffir lime leaves
- 2 tbsp lime juice
- 3 - 4 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 972.5 kJ / 231.5 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Karbohidrat
- 3.2 g
- Lemak
- 17.8 g
- Lemak Jenuh
- 10.4 g
- Serat
- 1.3 g
- Natrium
- 982.4 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaBubble and squeak soup
35 min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40 min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Pork belly ramen
4h 10min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Ribollita
50 min
Potato and porcini mushroom soup
30 min
Steamed coconut and prawn soup
30 min
Grisons barley soup
1h 15 min
Yasai miso ramen
35 min