Bulghur and lentil soup
TM6 TM5

Bulghur and lentil soup

4.4 (59 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g onion, cut into halves
  • 2 - 3 garlic cloves, to taste
  • 40 g tomato paste
  • 30 g unsalted butter, cut into pieces
  • 200 g dried red lentils
  • 2 tbsp dried mint
  • 30 g rice
  • 20 g bulghur
  • 1 ½ - 1 ¾ tsp sea salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • ¼ tsp dried chilli flakes, to taste
  • 1470 g water, room temperature
  • 1 lemon, cut into wedges, to serve

Nutrisi
per 4 portions
Kalori
4964 kJ / 1186.4 kcal
Protein
57.4 g
Karbohidrat
187.8 g
Lemak
27.7 g
Lemak Jenuh
16 g
Serat
29.4 g
Natrium
2991.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua