Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Wontons (pork)
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 150 g fresh Swiss brown mushrooms, or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters
- 150 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces (5 cm)
- 1 garlic clove
- 10 g piece fresh ginger, peeled
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 300 g pork mince
- 2 tsp white pepper
- 45 g light soy sauce
- 10 g Shaoxing wine
- 10 g sesame oil
Broth
- 2 tsp sugar
- 20 g Shaoxing wine
- 50 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 1500 g water
- 24 wonton wrappers (1 packet)
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and cut into julienne
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 15 g soy sauce
- 1 bunch bok choy, roughly chopped
- ½ bunch fresh coriander, leaves only, for garnishing
- red chilli oil, for garnishing (optional - see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1991.4 kJ / 474.2 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Karbohidrat
- 37.1 g
- Lemak
- 24.6 g
- Lemak Jenuh
- 5.6 g
- Serat
- 4.9 g
- Natrium
- 1193.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChunky mixed vegetable soup
50min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Goulash soup
2h 35min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Blended mixed vegetable soup
45min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 godz. 40 min
Wonton soup (vegetarian)
45min
Barley, bacon and chorizo soup
50min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 Std. 30 Min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min