Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Wontons (pork)
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 150 g fresh Swiss brown mushrooms, or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters
- 150 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces (5 cm)
- 1 garlic clove
- 10 g piece fresh ginger, peeled
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 300 g pork mince
- 2 tsp white pepper
- 45 g light soy sauce
- 10 g Shaoxing wine
- 10 g sesame oil
Broth
- 2 tsp sugar
- 20 g Shaoxing wine
- 50 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 1500 g water
- 24 wonton wrappers (1 packet)
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and cut into julienne
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 15 g soy sauce
- 1 bunch bok choy, roughly chopped
- ½ bunch fresh coriander, leaves only, for garnishing
- red chilli oil, for garnishing (optional - see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1991.4 kJ / 474.2 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Karbohidrat
- 37.1 g
- Lemak
- 24.6 g
- Lemak Jenuh
- 5.6 g
- Serat
- 4.9 g
- Natrium
- 1193.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCreamy scallop soup with chorizo
30 dk
Sourdough soup (White borscht)
96sa 30 dk
Sauerkraut soup
50min
Homemade miso soup
55min
Prawn laksa (Chef Degan)
50min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55min
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1 godz. 45 min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35 dk
Asian chicken noodle soup
1u. 35min
Spiced meatball soup (Bakso)
Tanpa peringkat
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1sa 40 dk
Hearty minestrone with herb gremolata
40 dk