Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 500 g wody
- 150 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 15 g ziaren sezamu, białego
- 10 g sosu sojowego tamari, bezglutenowego
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia pieczarek
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia pieczarek (opcjonalnie)
- 8 pieczarek portobello, świeżych, dużych (Ø ok. 10 cm)
- musztarda, wegańska, do posmarowania pieczarek
- 4 liście sałaty
- 1 pomidor malinowy, pokrojony w plastry
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w plastry
- kiełki słonecznika, do podania (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1088 kJ / 259.8 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Karbohidrat
- 37.5 g
- Lemak
- 9.3 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 11.4 g
- Natrium
- 645.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaKnedle twarogowe z morelami
35 Min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1 Std. 5 Min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min
Kotlety z jajek
1 Std.
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5min
Zapiekanka z kalafiora
55 Min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 Std. 10 Min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 Min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1 Std. 25 Min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 Std. 40 Min