Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Avocado cream
- 200 g avocado flesh, cut into pieces
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 20 g lemon juice
- 100 g crème fraîche
- 50 g extra virgin olive oil
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
Salmon
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx. 150 g each, 3 cm thickness)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 4 dried bay leaves
- 1 lemon, cut into slices, pips removed
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
- 30 g lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thin slices, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2559.3 kJ / 609.4 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Karbohidrat
- 1.6 g
- Lemak
- 52.7 g
- Lemak Jenuh
- 14.2 g
- Serat
- 4.5 g
- Natrium
- 234.5 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaCurry laksa
45 Min
Fish pie
1 Std. 15 Min
Coconut fish curry
1ч. 10 мин.
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 Min
Goan prawn curry
25min
Superfood salmon salad
1u. 5min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24 Std. 55 Min
White fish and lemon risotto
30 Min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Scallops with pea purée
25min
Pasta with tuna
30 Min
Smoked salmon slice
2 Std. 40 Min