![Seared tuna on chilli bean mash Seared tuna on chilli bean mash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/323A1A54-DA71-4860-9370-4B4FB5407BCA/Derivates/28BC37D5-F84B-41D1-B467-14B16513E47C.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- ¼ red onion
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 40 g red wine vinegar
- 1 tsp wholegrain mustard
- 1 tsp white sugar
- 100 g extra virgin olive oil, plus extra for brushing
- 1 tbsp pickled capers (optional)
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves, to taste
- 800 g canned butter beans, rinsed and drained (approx. 500 g)
- 4 tuna steaks
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 60 g mixed baby salad leaves
- ciabatta bread, cut into slices and toasted, to serve (optional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2347 kJ / 558.8 kcal
- Protein
- 40.9 g
- Karbohidrat
- 22.6 g
- Lemak
- 32.6 g
- Lemak Jenuh
- 5.4 g
- Serat
- 7.2 g
- Natrium
- 804.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCurry laksa
45 Min
Fish pie
1h 15 min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 Min
Goan prawn curry
25 Min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24hod. 55min
White fish and lemon risotto
30 Min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 Min
Scallops with pea purée
25 Min
Pasta with tuna
30 Min
Smoked salmon slice
2h 40min