Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.8 274 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • beef fillet cut into thin slices
    300 g
  • dark soy sauce
    2 tsp
  • light soy sauce
    2 tbsp
  • white sugar
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
    250 g
  • brown onion cut into thin slices
    150 g
  • piece fresh ginger peeled and cut into julienne
    3 cm
  • vegetable oil
    1 tbsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2
  • fresh bean sprouts
    150 g
  • fresh chives cut into pieces (2 cm)
    40 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 4 portions

Natrium 3952 mg
Protein 101.9 g
Kalori 8299.9 kJ / 1976.2 kcal
Lemak 43.7 g
Serat 16.4 g
Lemak Jenuh 9.2 g
Karbohidrat 279.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua