![Suan la tang (hot and spicy soup) Suan la tang (hot and spicy soup)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4f80582-6502-4cb1-b896-59270273dd76/Derivates/39174dec-c8ac-48b4-b11c-89beddb779af.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Chilli oil
- 1 garlic clove
- 1 eschalot, peeled
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 3 tbsp chilli powder, to taste
- 200 g oil
Szechuan soup
- 3 dried shiitake mushrooms
- 10 g dried black fungus (see Tips)
- warm water, for soaking
- 1 cm piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 60 - 90 g canned bamboo shoots, drained
- 1000 g water, plus an extra 3 tablespoons
- 200 g pork mince
- 100 g fresh enoki mushrooms, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp dark soy sauce
- 3 - 4 tbsp Chinese black vinegar, to taste
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp sugar
- ground black pepper, to taste
- 2 tbsp arrowroot flour
- 150 g tofu, cut into cubes (1 cm)
- 1 egg white, lightly beaten
- 1 - 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 738.2 kJ / 175.8 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbohidrat
- 10.7 g
- Lemak
- 8.1 g
- Lemak Jenuh
- 2 g
- Serat
- 2.3 g
- Natrium
- 368.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChunky mixed vegetable soup
50min
Spicy cauliflower soup
20min
Goulash soup
2 godz. 35 min
Wonton soup
1h
Spiced lentil vegetable soup
1ч. 30 мин.
Hearty seafood chowder
45min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Blended mixed vegetable soup
45min
Beetroot soup (gut health)
40min
Tomato soup with ham and cheese wands
1h 20min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min