Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2 27 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

6 portions

Bahan-bahan

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 797.5 mg

Protein 5.6 g

Kalori 725 kJ / 172.6 kcal

Lemak 10.7 g

Serat 5.2 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 11.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Around Asia 72 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beetroot and avocado eggs

88j

Thai beef salad

1j 20 menit

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 menit

Peanut and soba noodle slaw

20 menit

Versatile smooth soup

45 menit

Char siu bao pork buns

6j 35 menit

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5j 15 menit

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 menit

Scallops with pea purée

25 menit

Falafel

25j 30 menit

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 menit

Samosas

1j 35 menit

Tampilkan semua