Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

4.5 13 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 30 menit

10 parts

Bahan-bahan

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
10 g de sucre en poudre
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

La chantilly vanille-citron

50 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
1 gousse de vanille
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
½ ananas frais détaillé en dés
1 mangue détaillée en dés

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Natrium 229 mg

Protein 7.1 g

Kalori 2140.6 kJ / 513.8 kcal

Lemak 32.5 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 20.9 g

Karbohidrat 41.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°22 49 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Nid de Pâques

1j 45 menit

Mi-cuit au chocolat

45 menit

Tarte aux pommes bouquet de roses

4j 30 menit

Beignets orientaux

1j 30 menit

Cupcakes à la violette

1j 50 menit

Gâteau pomme de terre-chocolat

1j 10 menit

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55 menit

Gianduja maison

4j 25 menit

Cupcakes rouge

1j

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5j

Biscuits des petits écoliers

3j 50 menit

Berawecka d'Alsace

3j

Tampilkan semua