Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 117 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 25 menit

2 portions

Bahan-bahan

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2644.6 mg

Protein 62.6 g

Kalori 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Lemak 38.1 g

Serat 6.8 g

Lemak Jenuh 18.7 g

Karbohidrat 16.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dinner for two 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rosemary meat pies

3 godz. 30 min

Bengali fish cakes

1 godz. 20 min

Mini chicken kyivs

45 min

Rice salad with warm mustard dressing

1 godz. 40 min

Sweetcorn and black rice salad

1 godz.

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Brown rice

50 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 godz. 30 min

Thai beef salad

1 godz. 20 min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 min

Tampilkan semua