Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 118 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 25 menit

2 portions

Bahan-bahan

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2644.6 mg

Protein 62.6 g

Kalori 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Lemak 38.1 g

Serat 6.8 g

Lemak Jenuh 18.7 g

Karbohidrat 16.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dinner for two 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Superfood salmon salad

1j 5 menit

Dukkah

25 menit

Tandoori chicken

45 menit

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1j

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1j

Chilli and cheese nachos

35 menit

Mini chicken kyivs

45 menit

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2j 30 menit

Chilli and garlic prawns

1j 10 menit

Mushroom cappuccino

25 menit

Prawn saganaki with feta

35 menit

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1j

Tampilkan semua