Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 118 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 25 menit

2 portions

Bahan-bahan

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2644.6 mg

Protein 62.6 g

Kalori 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Lemak 38.1 g

Serat 6.8 g

Lemak Jenuh 18.7 g

Karbohidrat 16.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dinner for two 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1j 30 menit

Vegetable spring rolls

1j 10 menit

Char siu bao pork buns

6j 35 menit

Onion bhaji

45 menit

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 menit

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 menit

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 menit

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1j 20 menit

Watermelon and salmon ceviche stack

25 menit

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1j 5 menit

Crunchy carrot salad

10 menit

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 menit

Tampilkan semua