Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 118 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 25 menit

2 portions

Bahan-bahan

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2644.6 mg

Protein 62.6 g

Kalori 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Lemak 38.1 g

Serat 6.8 g

Lemak Jenuh 18.7 g

Karbohidrat 16.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dinner for two 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bacon and spring onion potato salad

1j 5 menit

Peanut and soba noodle slaw

20 menit

Thai beef salad

1j 20 menit

Peanut soba noodle wonton cups

40 menit

Mini vegetable egg bites

45 menit

Oysters Kilpatrick

15 menit

Versatile smooth soup

45 menit

Beetroot carpaccio with burrata

1j 25 menit

Sicilian prawn salad

40 menit

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Tanpa peringkat

Pici fritelle (fritters)

Tanpa peringkat

Blue cheese celeriac wonton cups

45 menit

Tampilkan semua