Salade de poulpe sous-vide

Salade de poulpe sous-vide

4.7 17 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 8j

4 portions

Bahan-bahan

600 g de poulpe les tentacules (2-2,5 cm d'épaisseur)
1 c. à soupe de paprika
60 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
2 gousses d'ail hachées
2 feuilles de laurier déshydratées
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
120 g de carottes coupées en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
100 g d'oignons rouges coupés en deux et émincés (0,5 cm)
80 g de poivron vert coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
80 g de poivron rouge coupé en bâtonnets (0,5 x 5 cm)
15 g de vinaigre blanc
5 g de feuilles de persil frais

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 594 mg

Protein 25 g

Kalori 1177 kJ / 281 kcal

Lemak 17 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Resep
Prancis

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1j

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45 menit

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 menit

Saumon aux tomates séchées

30 menit

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 menit

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 menit

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45 menit

Le cabillaud à la crème d'érable

30 menit

Papillotes de saumon et tomates

35 menit

Maquereaux à la moutarde

30 menit

Brochette tricolore de saumon

30 menit

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45 menit

Tampilkan semua