Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Moskole
-
50
g świeżego sera owczego (bundzu), pokrojonego na kawałki
atau 50 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki - 500 g wody
- 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni, blatu i deski
Sos podhalańskie runo
-
50
g borowików, suszonych
atau 50 g grzybów, suszonych - 500 g wody
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
-
150
g rydzów, świeżych, pokrojonych na kawałki
atau 150 g rydzów, mrożonych, odsączonych z nadmiaru wody -
100
g kurek, świeżych, pokrojonych na kawałki
atau 100 g kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych z nadmiaru wody - 50 g cytrynówki
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
atau ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1
łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście
atau ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 1 szczypta czosnku niedźwiedziego, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2585.9 kJ / 617.6 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Karbohidrat
- 95.8 g
- Lemak
- 15.2 g
- Lemak Jenuh
- 5.1 g
- Serat
- 9 g
- Natrium
- 1447.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPęczotto z pomidorami
50 min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 Min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1h 5min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35 Min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50 min
Kotlety z jajek
1 Std.
Cepeliny z serem
24h 50min
Pierogi z serem i jagodami
1h 15min
Naleśniki kawowe
1 Std.
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min