Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Moskole
-
50
g świeżego sera owczego (bundzu), pokrojonego na kawałki
atau 50 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki - 500 g wody
- 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni, blatu i deski
Sos podhalańskie runo
-
50
g borowików, suszonych
atau 50 g grzybów, suszonych - 500 g wody
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
-
150
g rydzów, świeżych, pokrojonych na kawałki
atau 150 g rydzów, mrożonych, odsączonych z nadmiaru wody -
100
g kurek, świeżych, pokrojonych na kawałki
atau 100 g kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych z nadmiaru wody - 50 g cytrynówki
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
atau ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1
łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście
atau ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 1 szczypta czosnku niedźwiedziego, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2585.9 kJ / 617.6 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Karbohidrat
- 95.8 g
- Lemak
- 15.2 g
- Lemak Jenuh
- 5.1 g
- Serat
- 9 g
- Natrium
- 1447.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 Std. 10 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Gnocchi w sosie pomidorowym
30 Min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 Min
Placki dyniowe z ricottą
30 Min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 Min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 min
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym
40 min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1 Std. 45 Min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 godz. 10 min
Risotto z borowikami
35 Min