Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 71 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 9.5 g

Kalori 2016 kJ / 482 kcal

Lemak 20.2 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 65.6 g

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