Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
- 300 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di cipollotto, a pezzi (1 cm)
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di pane, a pezzi
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 240 g di filetti di salmone fresco, senza pelle, a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- olio di semi di arachide q.b.
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1204 kJ / 288 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Karbohidrat
- 20 g
- Lemak
- 14.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1 godz.
Polpette di tonno e ricotta
20 min
Pesce spada al salmoriglio
5 min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Merluzzo con burro agli agrumi
50 min
Fish burger
35 min
Calamari ripieni
1 godz. 30 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Sogliola al vapore con insalata russa
35 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Razza in salsa di peperoni
1 godz. 10 min